ХАССП (HACCP)
Разработка, внедрение и сертификация системы ХАССП для пищевых производств и предприятий общественного питания.
Точную стоимость называем после идентификации товара — она зависит от регламента и объёма испытаний. Полный прайс
По этому запросу ничего не найдено.
О категории
Система ХАССП (HACCP) — обязательный для пищевой отрасли механизм управления безопасностью на основе анализа рисков и контроля критических точек. Требование внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП, закреплено техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и распространяется на производителей, предприятия общепита и торговли пищевыми продуктами.
Само наличие внедрённой системы проверяет Роспотребнадзор в рамках надзора, а подтвердить её работоспособность можно добровольным сертификатом — по ГОСТ Р 51705.1 или по международному стандарту ISO 22000. Разработка включает описание процессов, выявление опасных факторов, определение критических контрольных точек и процедур мониторинга. Мы разрабатываем и внедряем систему ХАССП под конкретное производство, обучаем персонал и при необходимости готовим её к сертификационному аудиту.
Что входит во внедрение ХАССП
- анализ производственных процессов и выявление опасных факторов;
- определение критических контрольных точек и процедур мониторинга;
- разработка рабочей документации и обучение персонала;
- подготовка к сертификации по ГОСТ Р 51705.1 или ISO 22000.
Как проходит оформление
Порядок одинаков для любого документа из этой категории — меняются только сроки и состав доказательств.
-
01
Идентификация
Определяем код ТН ВЭД, применимый регламент и форму оценки. Вы получаете точный ответ, какой документ нужен и нужен ли вообще.
бесплатно, 15–60 минут -
02
Расчёт и договор
Фиксируем стоимость, срок и состав работ. Цена в договоре не меняется по ходу оформления.
в день обращения -
03
Подготовка комплекта
Собираем документы, готовим заявку и, если нужно, направляем образцы в аккредитованную лабораторию.
1–5 рабочих дней -
04
Регистрация и выдача
Документ вносится в реестр. Передаём оригинал, скан и рекомендации по маркировке.
по сроку схемы
Подберём документ под вашу продукцию
Пришлите описание товара — проверим требования до оформления и назовём точный срок и стоимость.